佛手，别名五指柑、佛手柑、佛指香橡等。芸香科常绿小乔木或灌木。原产亚洲，我国广东、广西、福建、浙江、台湾、四川、云南等地
区均有分布，印度和地中海沿岸亦产。
佛手的常见种有：
白花大种：又称南京种。其特点为株形高峻，耐寒性较强。开白色花。果实巨细纷歧，大者可达5008。
紫花种：别名大种。耐寒性较差。长枝易下垂，小枝少，花紫色。果形大，最大的可达1 0008，需设支柱。
白花小种：亦称白花早熟种。植株矮小，耐寒性差。斑白色，香气浓烈。果较多而小，多为拳形，成熟期早。
形态特征株高可达3?4m，一般盆栽佛手为1 m阁下。枝梢有棱角，嫩枝带紫红色，有短棘刺。叶互生，长圆形或卵状长圆形，具革质，长5?12 厘米11，宽3~501^先端圆钝或有凹缺，叶面深绿色，后背稍浅。花单生或为总状花序，有单性花和两性花2种。花瓣内白外紫，花萼杯状，5裂。果实成熟后鲜黄色，先端割裂为拳状或指状。前者被称作“佛拳”或“闭佛手”，后者被称为“佛手”或“开佛手”。有极浓的香味。果皮厚，几近无果肉。种子卵圆形。一年开花3?4次，以夏日最盛。
发展习性佛手喜暖和潮湿天气。好阳光，但又畏日灼，不耐阴。怕酷寒，在01以下嫩枝及叶片易遭冻害。长时候置于一51下,木苗也会受冻。浅根性，喜排水杰出、肥饶潮湿的酸性砂壤土。
滋生方式家庭栽培佛手经常使用靠接和压条滋生，或直接从市场采办成株。
栽培与养护佛手在栽培上应把握其喜肥的习性，将施肥分为4个阶段：即3月下旬至6月上旬是春梢抽发期，可连系浇水，每周施以淡肥一次；6月中旬至7月中旬为发展兴旺期，也是盛花和成果期，需肥量大，可连系浇水，每3?5天施一次添加磷、钾肥的肥料;7月下旬至9月下旬是果实成持久，每10天施一次以钙、磷、钾为主的复合肥;10月今后是果实成熟的采收或挂果期，为增进花芽分化，应在连系浇水施以淡薄有机液肥的同时，增施一次腐熟的饼肥、厩肥等冬肥。
浇水是可否种好佛手的关头。起首要按照分歧期间佛手对水份有分歧要求的习性，因时因树地进行浇水。如发展旺期，佛手的需水量大，尤其是在高温的夏日，除早、晚浇水外，还要向周围及地面洒水，以增添情况湿度。盛夏的午时因土温高水温低不宜作大量浇水，不然根部易发生心理病态，严重时可致使烂根，故早上的浇水必定要浇透。入秋后浇水量要逐步削减。冬季时，因植株处于接近休眠状况，故只需连结盆土潮湿便可。在开花、成果早期，为避免落花失落果，浇水不宜多。其次分歧单株，常因其巨细有不同，长势有盛衰，主枝有强弱，需水量也是有区此外。可将主枝长势弱的部位在盆底垫一瓦片，使花盆呈倾斜状况，如许浇水后长势强的一方可获得较多的水份，而弱方又可少得一些水份。一般大株宜浇多，小株不宜多；壮株宜浇多，弱者不成多。水质以无污染的自然水为好，若用井水或自来水，必定要在贮水池(缸）中晾置1?2天。
佛手于4?6月上旬所开的花，多为单性花，应全数摘除。6月下旬前后开的花，每短枝只留1?2朵，其余疏去。在开花成果期内，宜将干枝的新芽抹去，不然易发生大量落果。霜降前应将佛手移至室内朝阳处越冬。一般需连结41以上的气温。
5.病虫害防治佛手的病虫害种类较多。为害性较严重的首要有：
炭疽病：一般常发生在昔时生的叶片上，病斑多自叶尖或叶缘起头，亦可自其他部份发生。早期为水溃状圆形黑点，扩大后成为不法则的大斑，色黄褐至褐色，最后病斑中部呈灰白色，并在其上散生大都黑色小点，无轮纹，与健康组织分界较着。一年中以春季发生为重。防治方式：①增强养护经管，施用有机肥共同必定的钾肥，以加强植株的抗病性。注重摘除受害严重的病叶。@发病早期，喷施7厘米甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或5厘米苯来特可湿性粉剂1 000倍液或75^百菌清可湿性粉剂600倍液，隔7?10天再喷一次。
潜叶蛾：以幼虫潜入嫩叶皮下形成弯曲的蛀食虫道，被害叶常呈现卷曲脱落，严重时影响发展和开花成果。一般5月下旬呈现幼虫为害，7?10月为为害盛期。防治方式：①少许发生时可将病叶摘除、销毁。②发生较严重时，新梢萌生不跨越1厘米1时为药物防治的有利机会，经常使用农药为40%氧化乐果乳油1 000倍液、20“杀灭菊酯1000?1500倍液等，每隔一周喷一次。直到新梢遏制抽生为止。喷药时注重喷布叶的正不和。
(3)玉带凤蝶：该虫是柑桔类遍及发生的虫害，以幼虫食害嫩叶，严重经常将叶片吃得仅存叶脉。老熟幼虫绿色，头胸部大，吃惊动时伸出2条红色触角腺体。一年发生4?5代。防治方式：①冬季捕杀枝头越冬蛹。②幼虫发生早期喷施50《辛硫憐乳油1 500?
000倍液。
6.园艺用处佛手为高级名贵的不雅果植物，常盆栽作元宵花安插客堂、卧室等场合。在古典插花中也经常使用佛手与松、山茶花等插成大型瓶花。http://www.597mm.com/news/list.php?catid=199
另外，佛手还可用作泡茶、泡酒，有消食化痰、舒心养神的结果。佛手果还可儿药，有理气止痛、消食化痰之功能。
