山茶花，或称茶花。茶科常绿灌木或小乔木。原产我国四川、江西及东南沿海地域，日本也有分布。
该科的常见不雅赏栽培种有山茶花(含川茶和华中山茶）、云南山茶(别名滇茶）、耐冬和金花茶等。其栽培品种全球约有5 000个，今朝我国的栽培品种最少有300个以上。山茶的分类常依花型的分歧而分，我国一般将其分为：文瓣、半文瓣、武瓣及托桂4个组群，也有将其分为：单瓣、复瓣露心、托桂、曲瓣、半平瓣和平瓣6类。
1.形态特征常绿灌木或小乔木。株高可达8m，小枝滑腻。叶革质，概况平或略为隆起而发亮，叶柄短，无毛。花单生枝顶及近枝顶的叶腋间，几无花梗，大型花，花径5 cm以上，苞片约10枚，原生莳花瓣5?7枚,基部合生，一般红色。栽培种有红、粉、白、紫等色，及两色或数色相间或呈圆点或洒锦，或镶边等复色种。蒴果球形，种子褐色而大。花期11月至翌年5月。
发展习性性喜暖和、潮湿天气，大多不耐霜冻，但在0。〇阁下也能开花，故前人有“烂红如火雪中开”、“绿叶红英斗雪开”和“雪里开花到春晓”等称赞茶花的绝妙诗句，茶花中的耐冬品种完全具有这种性格。喜光而不宜骄阳曝晒。泥土以松散透气、易排水、保湿机能好为佳，最宜微酸性土。忌泥土积水与重肥，也不耐干旱和盐碱，对空气污染有较强的抗性。
滋生方式经常使用扦插滋生，出格是华东山茶及川茶花类用扦插滋生的成活率一般均较高。在梅雨季候用昔时生枝条(即春梢遏制发展而夏梢还没有萌发前的老熟半木质化的枝条）2?3节剪为一插德，留顶端的一片叶，去除下方的1?2片叶，密插入山土、黄沙或魅石中，第一次浇足水，置阴处，今后常常注重浇水和叶面喷水，经30?50天便可生根，但昔时大多不抽芽，第二年春季抽梢。常在新梢遏制发展后成半木质化时，或在初秋进行移栽，将苗起出后根部需打上浓泥浆，再栽种在盆中，用手指揿紧根际盆土，以使根部与泥土能慎密连系在一路，以利水份的接收。浇足定根水后置阴处增强养护经管。
嫁接滋生经常使用于不容易生根的优秀品种，一般非专业人员多用靠接的方式，行将砧木山茶(盆栽苗)用绑缚、悬吊、支架等方式加以固定在嫁接苗的接枝旁，然后将两边接合处各切出2.5?3 0!!长的暗语，再用塑料带把暗语瞄准一方的形成层加以绑扎。等愈合后将接枝从母株上切离即成，一般在春季嫁接的，到初秋时便可进行切离成为嫁接苗。
栽培与养护选购种苗必定要注重所购种苗越新颖越好，一些叶片萎黄的种苗常不容易栽种成活。应选无病虫害的植株。大苗必定要有完整的土球。购后应尽快栽种，以防干涸不容易成活。
裸根小苗的栽种参见扦插滋生小苗的移栽法。带土球的大苗栽种时要注重避免土球疏松，栽时宜将土球外围被压实的土层，用竹片或小铲略作剔除，以利其在栽后能恢复泥土的给排水与通风透气，然后莳植于稍大于土球的花盆中置半阴处养护，一周后逐渐加强光照。
新栽苗一般均只作浇水，不宜施肥。
山茶花喜光，又怕夏日骄阳直射，故栽植地夏日宜作恰当遮阳。
山茶花施肥宜淡忌浓，凡是一年中有3次关头性的施肥。即花后芽萌生前要施一次较浓的液肥,以增进春梢的杰出发展。第二次在春梢遏制发展后，有增进花芽分化的感化，常在液肥中插手必定量的磷、钾肥。第三次在秋凉后施肥，以增进花蕾的发展。
山茶花的修剪，因其发展迟缓，故一般只需将死枝、病枝、弱枝及徒长枝剪除便可。凡是在秋后进行。山茶花过量的花蕾应尽早剥除。
盆栽山茶花的大部份品种，在长江中下流地域常不克不及在露地越冬，宜在霜冻前将其放人封锁阳台内，并注重要有充沛的阳光。
山茶花中除上述常见的华东山茶、川茶花等种外，闻名的还有云南山茶，其叶片大而厚，锯齿较着，花朵也出格大，花径可达20 cm以上，色彩也很丰硕，为园艺界公认的名品、珍品，其发展习性虽与一般山茶花相似，但对情况的要求对比高，在栽培手艺上难度也对比大，所以今朝还未能普及抵家庭栽培。
另外一种是茶梅，虽植株较矮小，花、叶也较小，但因为其花色丰硕多彩且十分艳丽，栽培也较粗放，故最近几年来已被大量应用到了城市绿化和普及到了家庭栽培。其滋生方式、栽培经管与一般山茶大致不异。
5.病虫害防治山茶花的病虫害较多，但为害严重的病虫害较少。华东山茶及川茶花的病虫害首要有：
煤污病：多发生在叶片和嫩枝，病叶和枝条概况呈现黑色煤污状霉层，严重时叶面和枝条上笼盖有一层很厚的黑色霉层，导致植株发展不良，花数削减且花形变小。该病在通风不良、湿润及蚁虫等发生严重的前提下很易传布、舒展。防治方式：①改良通风透光前提，避免情况阴湿。@实时防治蚧虫、蚜虫的为害。③发展期喷7厘米甲基托布泽1 000倍液，休眠期喷密度为1(0. 3波美度）石硫合剂。
炭疽病：首要为害叶片及新梢。叶部病斑近半圆形或不法则形，褐色，扩大后病斑中间呈灰白色，边沿暗褐色，有轮纹状皱纹；后期病斑上发生轮生或散生黑色小点。病叶在后期易破裂脱落。新梢感病后，常造成病斑手下陷，严重时枝条枯死。此病易从伤口和虚弱部份入侵，一般春季起头发病，夏日病重。防治方式：①采纳修剪失落有病枝叶，并销毁,避免日灼和工钱危险等园艺防治办法。②用70“炭疽福美500倍液或70“代森猛锌800倍液，或75^百菌清700倍液等杀菌剂喷雾防治。
褐斑病：别名云纹叶斑病。病害多从叶缘和苞片边沿传染，早期病斑呈黄褐色，逐步扩大为不法则大斑或扩展至全叶，褐至赤褐色，边沿暗褐色，稍隆起，病斑内呈现云纹状波纹，散生有浩繁小黑点，严重时引发落叶和落蕾。一般在高温多雨季候发病较重，密插小苗亦易感病。防治方式可参照山茶花炭疽病。
蚧虫：为害山茶花的断虫种类较多，常见的有并盾价、长牡蛎蚧、白盾蚧等。常为害山茶花的叶片、小枝,群集于叶面、叶背及茎皮部吮吸植株的汁液。防治方式可参照牡丹阶虫。
卷叶虫：别名卷叶蛾、黏叶虫。以幼虫为害嫩叶、嫩枝,常吐丝将数片嫩叶粘缀在一路，幼虫潜人此中取食为害。严重影响植株正常发展。该虫一年发生2?3代，以7?8月为多发期。防治方式：①人工捡除被害叶中的幼虫或蛹。②幼虫发生期每隔5?7天喷一次50“杀螟松乳油1 000倍液或4厘米乐施本乳油1 500倍液，连喷数次。
6.园艺用处多作盆栽供不雅赏用。此中华东山茶、川茶花、茶梅的株形矮小，出格适宜家庭安排安插。在长江中下流地域可在天井的背风朝阳处作绿化安插。其花枝更是东体例插花的优秀切花材料。
